小松菜と豆富の簡単サラダ

Name: 小松菜と豆富の簡単サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もめん豆富 1丁; 小松菜 1パック; 椎茸 4ｹ; オクラ 1パック; 生姜 すりおろし小さじ1; 醤油 大さじ1; ゆずポン 大さじ2; だし醤油 大さじ1; 七味唐辛子 好みで

手軽で簡単なメニュー。おかずがあと１品足りない時や夜食、酒の肴にも合います。冷蔵庫に残った野菜やお肉、何を入れても美味！
このレシピの生い立ち
時間がないけど「もう１品・・・！」という時に作れる超簡単サラダ。
さっぱりしてるし栄養も満点！

材料

豆富は重石をして水分を出してあげないと料理が水浸しになってしまので注意！
鶏肉のササミやちりめんじゃこ、お刺身のネタを入れても美味しいですよ！
野菜も冷蔵庫の残りを何でも使えるので便利なレシピです！

verdino @cook_40134208

2011/01/24 06:27に公開

京都府城陽市

簡単でワンランク上の料理をお伝えします。料理はほんの一手間でもおいしくなります。そういうコツを重ねていくと何倍も美味しくなりますよ。

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