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さくさくふんわり♡全粒粉のスコーン
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さくさくふんわり♡全粒粉のスコーン-レシピのメイン写真

さくさくふんわり♡全粒粉のスコーン

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

焼き上がりまで30分ほどで出来るお手軽感がいいです☆
生クリーム入りでさくさくふわふわ♩
粉は全粒粉を半量使いました☆
このレシピの生い立ち
全粒粉のスコーンが食べたくて作りました☆

焼き上がりまで30分ほどで出来るお手軽感がいいです☆
生クリーム入りでさくさくふわふわ♩
粉は全粒粉を半量使いました☆
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全粒粉のスコーンが食べたくて作りました☆

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さくさくふんわり♡全粒粉のスコーン

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

焼き上がりまで30分ほどで出来るお手軽感がいいです☆
生クリーム入りでさくさくふわふわ♩
粉は全粒粉を半量使いました☆
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全粒粉のスコーンが食べたくて作りました☆

焼き上がりまで30分ほどで出来るお手軽感がいいです☆
生クリーム入りでさくさくふわふわ♩
粉は全粒粉を半量使いました☆
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材料

6個分
  • 全粒粉 120g(強力粉OK)
  • 薄力粉 120g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • BP 大さじ1
  • バター 50g
  • 卵1個➕生クリーム 125g
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を入れ泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    バターを手でちぎって入れポロポロになるまで手で粉とすり混ぜる

  3. 3

    卵と生クリームを合わせたものを入れヘラで切るように混ぜ、なんとなくまとまった状態で台におく

  4. 4

    麺棒で伸ばし2つ折り✖5回くらいし3㎝くらいの厚さに生地を伸ばし、セルクルやコップで型を抜く

  5. 5

    190度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり

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♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2015/09/09 20:49に公開
家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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このレシピのキーワード

スコーン 生クリーム バター 薄力粉 卵 全粒粉

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