サラダ油で型なしタルト

りぽりんOvO
りぽりんOvO @cook_40069391

タルトにもフィリングにもバターを使っていないから出来上がりまで1時間かかりません!手抜きなのに豪華~♪そしてサクサク!
このレシピの生い立ち
バター切らしてて買いに行くのが面倒だったのでサラダ油で作りました!笑

サラダ油で型なしタルト

タルトにもフィリングにもバターを使っていないから出来上がりまで1時間かかりません!手抜きなのに豪華~♪そしてサクサク!
このレシピの生い立ち
バター切らしてて買いに行くのが面倒だったのでサラダ油で作りました!笑

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材料

直径23㎝くらい
  1. 【タルト生地】
  2. 1個
  3. 砂糖 40g
  4. サラダ油 40g
  5. 薄力粉 150g
  6. 【フィリング】
  7. 1個
  8. 砂糖 70g
  9. サラダ油 70g
  10. 薄力粉 50g
  11. アーモンドプードル 50g
  12. 【その他】
  13. 好きなトッピング 適量

作り方

  1. 1

    【タルト生地】
    薄力粉以外の材料を全て入れ泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を加えヘラなどでまとめる。

  3. 3

    こんな感じ。
    使うまでそのまま放置。

  4. 4

    【フィリング】
    粉類以外をすべて入れ泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら入れる。

  6. 6

    ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    こんな感じ。

  8. 8

    タルト生地を2~3㎜の厚さになるように伸ばす。周りはもちあげ底はフォークで穴をあける。

  9. 9

    フィリングを均等に流す。オーブンを180度にする。

  10. 10

    好きなようにトッピングする。私はブルーベリー、アーモンドスライス、かぼちゃの種を使用。

  11. 11

    180度のオーブンで30分焼く。

  12. 12

    余熱がとれたら切り分けて完成♪

コツ・ポイント

タルトが完全に冷めきる前に切り分けてください。
生地を伸ばすときは手でもOK!

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