作り方
- 1
大根をいちょう切りにして塩をもみこみ
ザルに入れて30分ほど置いて水分をよく切る - 2
鷹のつめをハサミで細かく切る
- 3
タッパーやジップロックに大根と調味料をいれて1日置いて出来上がり♪
コツ・ポイント
鷹のつめは1本でも美味しいです♪
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