シーザーサラダ風目玉焼き

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けいこし
けいこし @cook_40192558

おなじみの目玉焼きがひと味変わります！
目線を変えただけの簡単朝食メニュー！
このレシピの生い立ち
前日の大根サラダの残り野菜を使い切る目的で作ったら美味しかった☆

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材料

1人分
  1. 水菜（4cmくらいにカット） お好みの量
  2. 大根（千切り） お好みの量
  3. 卵 1個
  4. オニオンフライ お好みの量
  5. シーザードレッシング お好みの量
  6. 粉チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    水菜と大根を皿に盛りつける。
    （前日に大根サラダ等に使った残りを利用するとより簡単です☆）

  2. 2

    1にオニオンフライをお好みの量、ふりかける。

  3. 3

    フライパンで目玉焼きを作る。（写真は二人分作っているため卵2個使ってます。）

  4. 4

    出来上がった目玉焼きを2の上に乗せる。

  5. 5

    4にシーザードレッシングと粉チーズをお好みの量、ふりかける。

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

難しい事は何一つ無いのでコツはありません。
もしあればクルトンをふりかければ、よりシーザーサラダに近づくと思います。
シーザードレッシングの他に、ごまドレッシングをかけましたがこちらも美味しかったです。

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レシピ作者

けいこし
けいこし @cook_40192558
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