かぼちゃ☆シーザーサラダ

シーザーサラダに焼いたかぼちゃをトッピング!彩豊かでクリスマスや年末年始のイベントの1品にもGOOD!
(百笑farm)
このレシピの生い立ち
実はかぼちゃが苦手な旦那さん(ToT)
かぼちゃ料理はなかなか食べてはくれませんが、シーザーサラダに焼きかぼちゃをトッピングしてみたら大好評!!彩も綺麗なのでこれからの時期のイベント事にも使えちゃいます(๑>◡<๑)
かぼちゃ☆シーザーサラダ
シーザーサラダに焼いたかぼちゃをトッピング!彩豊かでクリスマスや年末年始のイベントの1品にもGOOD!
(百笑farm)
このレシピの生い立ち
実はかぼちゃが苦手な旦那さん(ToT)
かぼちゃ料理はなかなか食べてはくれませんが、シーザーサラダに焼きかぼちゃをトッピングしてみたら大好評!!彩も綺麗なのでこれからの時期のイベント事にも使えちゃいます(๑>◡<๑)
作り方
- 1
かぼちゃは5mmの厚さにカット。
ハーフベーコンは1cmの幅にカット。
リーフレタスや水菜は、洗い水気を切っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1のかぼちゃを並べる。
- 3
かぼちゃをひっくり返した後に
1のベーコンを並べ、じっくりカリカリになるまで焼く。 - 4
水気をしっかり切ったリーフレタスや水菜をお皿に並べる。
- 5
③のかぼちゃとベーコンを乗せ、粉チーズを振るう。
- 6
シーザードレッシングをかけて
あればポーチドエッグをのせたら完成です! - 7
クリスマスが近いのでリースにして遊んでみました♪
きゅうりでリボン!ミニトマトもトッピング!
かぼちゃは☆型に型抜きに! - 8
シーザーサラダドレッシングをかけて召し上がれ♪
- 9
ポーチドエッグの作り方は、
cookpadID21812997をご覧下さい♪
コツ・ポイント
・リーフレタスや水菜はしっかり洗い、サラダスピナーなどでしっかり水気を切ると水っぽくなく野菜が美味しくなります。
・写真、作り方は2倍の分量で作っています。
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