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【保育園給食】納豆ひじきボール揚げ
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【保育園給食】納豆ひじきボール揚げ-レシピのメイン写真

【保育園給食】納豆ひじきボール揚げ

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

納豆を揚げちゃいました!
ひじきも加えて、食物繊維、カルシウムもたっぷり摂れます。
納豆のグルタミン酸が旨味になっています。

納豆を揚げちゃいました!
ひじきも加えて、食物繊維、カルシウムもたっぷり摂れます。
納豆のグルタミン酸が旨味になっています。

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【保育園給食】納豆ひじきボール揚げ

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

納豆を揚げちゃいました!
ひじきも加えて、食物繊維、カルシウムもたっぷり摂れます。
納豆のグルタミン酸が旨味になっています。

納豆を揚げちゃいました!
ひじきも加えて、食物繊維、カルシウムもたっぷり摂れます。
納豆のグルタミン酸が旨味になっています。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 塩 ひとつまみ
  • ひきわり納豆 3パック(150g)
  • しょうがチューブ 2cmくらい
  • 干しひじき 6g
  • あさつき 1本
  • 薄力粉 80g
  • 水 大さじ2強
  • なたね油 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻してから、水を切っておく。

  2. 2

    なたね油以外の材料を全てボウルに入れて、混ぜる。

  3. 3

    170℃位に熱しておいた油に②をスプーン2本又はディッシャーですくって落として揚げる。

  4. 4

    中まで十分に火が通ったら、完成。

コツ・ポイント

こちらのレシピは納豆の量が多め(ひき肉と同量)なので、においやねばりが気になる場合は量を少なくしてみてください。

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2025/06/24 05:25に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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このレシピのキーワード

ひじき あさつき 豚ひき肉 薄力粉 ひきわり納豆

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