チリ・ビーンズでぽてべじ
HOTなチリ・ビーンズと辛しマヨネーズがよくあいます!
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ジャガイモは半分に割り、ラップにくるんでレンジで加熱して柔らかくしておく
豚ひき肉・玉ねぎ・ニンニク・塩コショウ・おりーぶオイルを耐熱ボウルに入れて全部をよく混ぜ、レンジで4分加熱する
とりだしたボウルに、ビーンズ・トマトの水煮缶・チリパうだー・鶏がらスープのもとを混ぜ、再度レンジで5分加熱する
ジャガイモの上にチリビーンズをたっぷりのせ、とろけるチーズ、辛しマヨネーズをトッピングし、オーブントースターで5分焼く
パセリ・パプリカをふって出来上がり!
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