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チリ・ビーンズでぽてべじ
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チリ・ビーンズでぽてべじ-レシピのメイン写真

チリ・ビーンズでぽてべじ

クックF9MIRM☆
クックF9MIRM☆ @cook_40099117

HOTなチリ・ビーンズと辛しマヨネーズがよくあいます!
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材料

2人分
  • 男爵 中2g個
  • とろけるチーズ 適量
  • 辛子マヨネーズ お好み
  • サラダMIXビーンズ 1パック
  • トマトの水煮缶 100g
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ薄切り 半個分
  • にんにく(みじん切り) 半片
  • 塩コショウ しょうしょう
  • チリパウダー 小さじ半分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ半分
  • パセリ・パプリカ・チリパウダー トッピング用
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは半分に割り、ラップにくるんでレンジで加熱して柔らかくしておく

  2. 2

    豚ひき肉・玉ねぎ・ニンニク・塩コショウ・おりーぶオイルを耐熱ボウルに入れて全部をよく混ぜ、レンジで4分加熱する

  3. 3

    とりだしたボウルに、ビーンズ・トマトの水煮缶・チリパうだー・鶏がらスープのもとを混ぜ、再度レンジで5分加熱する

  4. 4

    ジャガイモの上にチリビーンズをたっぷりのせ、とろけるチーズ、辛しマヨネーズをトッピングし、オーブントースターで5分焼く

  5. 5

    パセリ・パプリカをふって出来上がり!

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クックF9MIRM☆
クックF9MIRM☆ @cook_40099117
2015/09/10 09:54に公開

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