基本のチーズタッカルビ

アボガドまん
アボガドまん @cook_40200298

基本のチーズタッカルビです。野菜もとれて、具材とチーズがとってもよく合い美味しいです♪
このレシピの生い立ち
話題のチーズタッカルビを食べてみたくてつくってみました♪

基本のチーズタッカルビ

基本のチーズタッカルビです。野菜もとれて、具材とチーズがとってもよく合い美味しいです♪
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話題のチーズタッカルビを食べてみたくてつくってみました♪

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉(一口大) 300g
  2. コチュジャン お好みで
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★にんにく(チューブ) 2センチほど
  7. ★しょうが(チューブ) 2センチほど
  8. キャベツ 半分
  9. 人参 半分
  10. じゃがいも 2個
  11. ピザ用チーズ お好みで
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切り、★を混ぜて揉み込みます。

  2. 2

    野菜を切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1の鳥もも肉を火が通るまで炒めます。

  4. 4

    野菜を投入し、全体がしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    炒めた具材を真ん中から2つにわけ、真ん中にピザ用チーズを投入します。

  6. 6

    チーズが溶けたら食べごろです!

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