野沢菜こんぶを消費したくて、アレンジレシピを考えました。ふんわり系の天ぷらですが、衣にしっかり味がついていて美味しいです
このレシピの生い立ち
天ぷらの食材が冷蔵庫にあまり入っていなく、野沢菜こんぶのお土産があったので、試しに混ぜて天ぷらにしたら、私的に好みの味のかき揚げが完成したので載せてみました。