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ピーマンのつくだ煮 常備菜
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ピーマンのつくだ煮 常備菜-レシピのメイン写真

ピーマンのつくだ煮 常備菜

nico86
nico86 @cook_40116567

ごはんが進みますよ^^♡
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ピーマンのつくだ煮 常備菜

nico86
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材料

  • ピーマン 10個
  • 油 大さじ1~2
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ごま お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細長く切る

    • ピーマンのつくだ煮 常備菜作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱してピーマンを炒める

    • ピーマンのつくだ煮 常備菜作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を混ぜておく

    • ピーマンのつくだ煮 常備菜作り方3写真
  4. 4

    ②に③を入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する
    (味を見て、濃すぎないように注意)

    • ピーマンのつくだ煮 常備菜作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍もできますので、たくさん作って冷凍しとくとあと一品欲しいときに便利です

肉厚のピーマンは向かないかもです(><。)

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nico86
nico86 @cook_40116567
2015/09/11 11:43に公開
パン大好き(((o(*゚▽゚*)o)))「あ~ちゃん」は娘です。カレー大好きすぎてスパイス揃えてイチから作ってくれます。レシピ載せたようなので、よかったら作ってみてください^^
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このレシピのキーワード

佃煮 ピーマン かつお節 ゴマ

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