HBでふわふわパンプキン食パン
ホームベーカリーで簡単にふわふわもっちりしっとり、カボチャたっぷりの食パン！ 食欲の秋☆旬のカボチャで是非！
このレシピの生い立ち
ふわふわでしっとりな食パンにはまり、いろいろなパターンで焼いています。今回は角切りのカボチャを入れましたが、とても甘くて食感も楽しめます。
レシピID 18805218 では、粒ジャム入りのふわふわ食パンを紹介しています。
HBでふわふわパンプキン食パン
ホームベーカリーで簡単にふわふわもっちりしっとり、カボチャたっぷりの食パン！ 食欲の秋☆旬のカボチャで是非！
このレシピの生い立ち
ふわふわでしっとりな食パンにはまり、いろいろなパターンで焼いています。今回は角切りのカボチャを入れましたが、とても甘くて食感も楽しめます。
レシピID 18805218 では、粒ジャム入りのふわふわ食パンを紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
分量のカボチャはシリコンスチーマーで２分チン！して皮をむき、１センチ角くらいにカットする
-
- 2
パンケースに粉、花見糖、スキムミルク、塩、パンプキンパウダーを入れ①ドライイースト②早焼き③具材あり④焼き色ふつうに設定
- 3
スタートを押し、回り始めたら水を少しずつ入れる
- 4
生地がまとまり始めたら、バターを投入
- 5
イースト容器にイースト、レーズンナッツ容器にカットしたカボチャを入れふたをしめる
-
- 6
レーズンナッツ容器がない場合は、こね始めてから10分後にカボチャを入れる
- 7
あとは焼き上がりを待つだけ！
早焼きコースなため２時間で焼き上がります！
- 8
焼き上がりました！
-
- 9
冷めたらカットします。
角切りのカボチャがアクセント！
生地にはパンプキンパウダーも入れたので、より鮮やかな黄色に♡ -
コツ・ポイント
薄力粉を入れることによってふわふわ軽い食感に。
カボチャを生地に混ぜこむことでモチモチ食感に。
水分は一気に入れるのではなく、コネながら少しずつ入れるとまとまりやすくなります。（焼き上がりの形が綺麗）
焼きたてにクリームチーズがオススメ！
つくれぽ
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