作り方
- 1
大根をすりおろして小鍋で煮る、煮えたら大きめに切った豆腐を加える。
- 2
めんつゆを入れて5分煮る、器に盛りしょうが・ねぎを添える。好みでポン酢をたらす。
コツ・ポイント
とっても簡単です!
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大根おろしで豆腐を煮ました、あっさりしてるけど、メインにもなります。
このレシピの生い立ち
湯豆腐とは違うけど、温かいシンプルな豆腐。
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