ルクエdeみかんジャム
tekecoDX @cook_40045257
大量にミカンをもらったらぜひ。少し手間かかりますが、美味しくて子供に好評です。
このレシピの生い立ち
大量のミカンをなんとかしたかったので
ルクエdeみかんジャム
大量にミカンをもらったらぜひ。少し手間かかりますが、美味しくて子供に好評です。
このレシピの生い立ち
大量のミカンをなんとかしたかったので
作り方
- 1
気合と根性でかわを薄皮まですべてはぐ。
-
- 2
みかんをルクエに。
（耐熱容器でもOK） -
- 3
パルスイートとレモン汁を投下。
レンジで600w3分チン。
出来上がったものを、煮沸消毒したびんにうつす。 -
コツ・ポイント
いかに薄皮をきれいに取り去るかがポイント。手間かけた分美味しいジャムができますょ♪
出来上がり分量はアヲハタのジャムの小さいほうの瓶にちょうどはいるくらいです。
甘さは子供向けなので、もう少し甘さ控えめにしても良いかも。
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