アレンジ自在 ビスコッティ
フィリング次第で自由自在です!
このレシピの生い立ち
シンプルな材料にしました
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シンプルな材料にしました
*をボウルにいれて泡立て器で混ぜます
卵・牛乳を加え根気よくヘラで混ぜます(手でこねてもオッケーです)
好きなフィリングをいれてざっと混ぜます
クッキングシートの上に生地をのせて2cmの厚さの長方形に形を整えます
180度に予熱したオーブンで20分焼きます
焼けたら一旦取り出し1.5cm幅に包丁で切り 重ならないように並べたら160度のオーブンで10分焼いたら完成です☻
薄力粉を20g減らしてかわりに
きな粉やココア・抹茶・全粒粉などに
変えたら味が変わりますー!
フィリングも
ゴマやくるみ・ナッツ・チョコレートなど
お好みのもので作ってください!
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