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青じそドレッシングで牛肉巻き
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青じそドレッシングで牛肉巻き-レシピのメイン写真

青じそドレッシングで牛肉巻き

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

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材料

2人分
  • 牛薄切り肉 5枚
  • わかめ 50g
  • えのき 1/2袋
  • 白菜キムチ 50g~70gくらい
  • 青じそドレッシング 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉を広げてわかめ、えのき、キムチを芯にして巻きます

    • 青じそドレッシングで牛肉巻き作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ。塩胡椒を薄くしておきます

    • 青じそドレッシングで牛肉巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下にして焼きます。テフロン加工なら油はいりません。全体をころがしながら焼きます

    • 青じそドレッシングで牛肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ③が火が通ったら、みりんとドレッシングを入れからめ、少し煮詰めて完成

    • 青じそドレッシングで牛肉巻き作り方4写真
  5. 5

    今回使ったのはこれ

    • 青じそドレッシングで牛肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

わかめは乾燥でも塩蔵でもかまいません。戻した時のグラムで書いてあります

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シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat
2011/01/31 17:48に公開
日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 えのき ワカメ 牛スライス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853846
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