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☆簡単☆ミネストローネ
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☆簡単☆ミネストローネ-レシピのメイン写真

☆簡単☆ミネストローネ

きっちん☆えむ☆
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914

具沢山♪あったか自家製ミネストローネ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余りがちな野菜を片付ける方法(笑)本格的な事は何もしません(´・_・`)水も缶詰で量ります、、、。手抜きですが是非(o´艸`)

具沢山♪あったか自家製ミネストローネ
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冷蔵庫で余りがちな野菜を片付ける方法(笑)本格的な事は何もしません(´・_・`)水も缶詰で量ります、、、。手抜きですが是非(o´艸`)

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☆簡単☆ミネストローネ

きっちん☆えむ☆
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914

具沢山♪あったか自家製ミネストローネ
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冷蔵庫で余りがちな野菜を片付ける方法(笑)本格的な事は何もしません(´・_・`)水も缶詰で量ります、、、。手抜きですが是非(o´艸`)

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材料

5人~分
  • ベーコン 4枚(ハーフなら8枚)
  • キャベツ 半分or 1/4
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2~3個
  • 固形ブイヨン 3個
  • カットトマト(缶詰) 1缶(400g)
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作り方

  1. 1

    材料をすべて1cmの角切りにします。

  2. 2

    材料を鍋に入れてじっくり炒めます。

  3. 3

    カットトマトの缶詰を鍋に入れます。

  4. 4

    空になった缶に水を入れます。それを2回鍋に加えます。

  5. 5

    塩、コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家ではいつもデルモンテの缶詰を使います。具材はお好みで沢山入れて下さい(^_^)黒胡椒やパセリもお好みで♪

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きっちん☆えむ☆
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914
2015/09/10 11:15に公開
♪美味しく楽しく毎日元気♪
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 缶詰 にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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