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白菜と玉ねぎのとろとろ煮
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白菜と玉ねぎのとろとろ煮-レシピのメイン写真

白菜と玉ねぎのとろとろ煮

ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284

寒い冬に温まるとろとろスープです!
野菜もたくさん取れ、和風で優しい味です。
家にあるもので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
寒い冬に温まるものが食べたくなって( *´艸`)

寒い冬に温まるとろとろスープです!
野菜もたくさん取れ、和風で優しい味です。
家にあるもので簡単にできます♪
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寒い冬に温まるものが食べたくなって( *´艸`)

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白菜と玉ねぎのとろとろ煮

ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284

寒い冬に温まるとろとろスープです!
野菜もたくさん取れ、和風で優しい味です。
家にあるもので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
寒い冬に温まるものが食べたくなって( *´艸`)

寒い冬に温まるとろとろスープです!
野菜もたくさん取れ、和風で優しい味です。
家にあるもので簡単にできます♪
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材料

1人分
  • 白菜 2〜3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • 水 200cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうがチューブ 1センチくらい
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅、玉ねぎは薄めに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて白菜を芯の方から炒める

  3. 3

    しんなりしたら玉ねぎと白菜の葉の部分も入れる

  4. 4

    玉ねぎが透明になったくらいで水と★の調味料を入れる

  5. 5

    弱火で2〜3分煮る

  6. 6

    卵をよくといて回し入れ、水溶き片栗粉で程よいとろみをつける

  7. 7

    完成♪

    • 白菜と玉ねぎのとろとろ煮作り方7写真

コツ・ポイント

白菜と玉ねぎをじっくり煮ることです!
とろとろになっておいしいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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ひまりんりん☆
ひまりんりん☆ @cook_40172284
2017/01/22 06:42に公開
クックパッド大好き、食べるの大好き大学生です‼︎毎日のおべんとう作りや趣味でお菓子やパン作りを楽しんでいます‼︎和食、洋食、中華なんでも、大好きです♡まだまだ未熟ですが、みなさんのレシピを参考に料理の腕をあげられるように頑張っています‼︎拙いレシピですが、皆さんからのつくれぽがすごく嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 卵 玉ねぎ

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