・ＡＰ
・ＢＰ
・ココアパウダー
は合わせて計量し振っておく。

小鍋にバターと油を入れ弱火にかける。
溶けた所にチョコを砕いて入れ溶かし混ぜる。

大きめのボウルに卵と砂糖をいれ、湯銭にかけながらもったりしてツヤが出るまで共立てする。

②に③をお玉ひとすくい入れよく混ぜる。混ざったら②のボウルへ流しいれサックリ混ぜ合わせる。

八割混ざったら①を入れさらにさっくりまぜる。
オーブンシートを敷いた型に流しいれオレオをトッピングする。

180度余熱
180度30分
下段

焼きあがったら粗熱を取ってラップなどで乾燥注意して【二晩寝かせる！】