★にんにくポンズ炒め★

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KaなkO @cook_40059813

冬に鍋に使うポンズ…鍋に飽きたら冷蔵庫に眠ってて可愛そうなんで使ってあげちゃいましょう(>_<)
このレシピの生い立ち
安さと家にあるもので
一品作ってみました(･_･)

冬に鍋に使うポンズ…鍋に飽きたら冷蔵庫に眠ってて可愛そうなんで使ってあげちゃいましょう(>_<)
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冬に鍋に使うポンズ…鍋に飽きたら冷蔵庫に眠ってて可愛そうなんで使ってあげちゃいましょう(>_<)
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一品作ってみました(･_･)

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材料

2-3人分

もやし…１袋
にら…1/2〜1束
[無くても可]
豚肉…好きな量
卵…１コ
☆調味料☆
ポンズ…２回しくらい
にんにく…１欠

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作り方

1

もやしは軽く水洗いして水を切る。ニラは食べやすい大きさに切る。にんにくはすりおろし、卵は溶いておく。
2

フライパンに油を敷き、にんにくを加え暖まったら豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、用意した野菜を炒める。
3

全体に油が回ったらポンズを２回しかけ更に炒める。全体に火が通ったら溶き卵をかけまわしくるくる炒め完成☆★

コツ・ポイント

卵なしでもいけますが！！溶き卵を最後にまわしかけて炒めるとポンズの味がしっかり野菜にもお肉にもついてくれます(^.^)

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KaなkO @cook_40059813

2011/02/03 08:23に公開

年中&年長の年子のママしてます(´∀｀)月二回のお弁当はキャラ弁をいちを頑張っています☆彡毎日のご飯もレシピを増やしながら頑張りたいと日々過ごしてやす(≧▼≦)