すっごく簡単！りんごジャム
3co’sMenu @cook_40200978
あっという間に出来ちゃう簡単リンゴジャム♡
お好みでナッツ類、シナモンを入れても美味～(≧▽≦)!!
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん頂いて、余ってしまったリンゴの消費で作ってみたらすごく美味しかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴの皮を剥いて適当な大きさに切ります。(私はイチョウ切りにしてます)
切ったリンゴは塩水につけときます。 - 2
(果実ゴロゴロがお好みの方は8等分に切っていちょう切り。
滑らかな食感にしたい方はすりおろしで。) - 3
切り終わったら鍋にリンゴと砂糖を入れて中火で煮込みます。(勝手に水分が出てきます)
-
- 4
アクが出ますので取り除いてください。
- 5
水分が減り、リンゴがしんなりしてきたらレモン汁を加えます。
- 6
※シナモンやナッツ類を入れたい方はレモン汁と一緒に投入し軽く煮詰めてください。(ナッツ類は素焼きして入れるのがオススメ)
- 7
自分の好みのとろみ具合になったら火を止め、熱いうちに瓶に詰めてください。
-
- 8
瓶をひっくり返して、常温になるまで待ったら出来上がり♡
コツ・ポイント
ナッツ類はアーモンドとくるみを入れました(^^♪
素焼き後に荒く砕いて入れると、馴染みやすいです( *´︶`*)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18854981
