青じそドレッシングと豆乳

青じぞドレッシング：豆乳（２：１）で混ぜる。

よく混ぜるとトロっとした感じに♪好みでしょうゆ数滴加えて調節してください

ルクエにもやしと、筋を取ってそぎ切りした、ささみを入れる

５００ｗレンジで６分くらい加熱する。（様子を見て時間調節）

ルクエの中で混ぜ、器に盛り、ゴマ・大葉・プチトマトを飾る

小皿に取り分け、その度、好みの量かけて食べます。