ベーコン、エリンギ、水菜を食べやすい大きさに切っておく

フライパンでベーコンを炒め、エリンギも加えてサッと炒めたら塩焼きそばの麺を加える

お好みで水（分量外）を少量加えて蒸し焼きにし、麺をほぐす

全体に火が通ったら粉末ソースを入れて絡め、牛乳も加えて混ぜ合わせる

火を止めてから溶き卵を入れてサッと絡め、お好みで粉チーズを振ったら器に盛り、水菜をのせて完成☆