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5分で簡単！サッパリ豆苗のおかか和え
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5分で簡単！サッパリ豆苗のおかか和え-レシピのメイン写真

5分で簡単！サッパリ豆苗のおかか和え

◎す〜さん◎
◎す〜さん◎ @cook_40080566

家にあるもので5分以内でできる簡単レシピ！常備菜としても◎
このレシピの生い立ち
時間がない日にも家にあるものでパパッと作りたくてひらめいたレシピです。

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5分で簡単！サッパリ豆苗のおかか和え

◎す〜さん◎
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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • ごま油 適量
  • 塩 少々
  • ポン酢 大さじ1
  • おかか 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすく半分に切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいく

  3. 3

    豆苗を入れ塩(ほんの少しor無くてもok)してサッと炒める(シナっとして緑が鮮やかになったらok、30秒くらい)

  4. 4

    ボールに炒めた豆苗を入れポン酢、おかかを入れて和えて完成！

コツ・ポイント

◎豆苗の炒めすぎに注意！
→豆苗は生でも食べれるので。
◎塩もほんの少し入れるだけでOK！
→ほんの少し入れてあげるだけで味が締まります。
◎ポン酢をゆずポン酢 胡麻ポン酢にしてアレンジもできます！

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◎す〜さん◎
◎す〜さん◎ @cook_40080566
2017/02/05 12:02に公開

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豆苗

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