癖になるシーフードマリネ☆
h1r0m1ckey @cook_40134421
シンプルな味付けですが癖になるシーフードマリネです。
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんのシーフードマリネを自分なりに再現しました。
癖になるシーフードマリネ☆
シンプルな味付けですが癖になるシーフードマリネです。
このレシピの生い立ち
大好きなパン屋さんのシーフードマリネを自分なりに再現しました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
調味料を全て入れてそこに切った玉ねぎを投入し混ぜます。 - 2
お湯を鍋に沸かし、シーフードミックスを約3分茹でます。
(いつも冷凍のシーフードミックスを使っています) - 3
シーフードミックスが茹で終わったらザルにあけて水を切ります。
- 4
水が切れたら調味料と合わせて混ぜ完成。
コツ・ポイント
今回はエビ、イカ、小柱のシーフードマリネですが、タコを合わせても美味しいです。
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