バーミックスでとろろ汁

バーミックスでとろろ汁-レシピのメイン写真

バーミックスでとろろ汁

hidekutyu @cook_40090960

超簡単、あっという間に出来上がり。
ふんわり、とろとろ。
このレシピの生い立ち
山芋系は手がかゆくなる体質なのでバーミックスを使ってみました。

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ふんわり、とろとろ。
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ふんわり、とろとろ。
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山芋系は手がかゆくなる体質なのでバーミックスを使ってみました。

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材料

２人分

長芋（山芋でも）約２０センチ
卵１個
めんつゆ適宜
しょうゆ適宜

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作り方

1
長芋を適当に切り、材料を全部入れてバーミックス（ミンサー）でつぶす。１分くらい。
2
完成！
3
（時間がたつと、このように分離しますが、食べるときに振れば大丈夫です）

コツ・ポイント

調味料の量は味を見ながらお好みで。
きざみ海苔も合います。

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hidekutyu

hidekutyu @cook_40090960

2011/01/30 10:38に公開

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