グラノーラでザクザク★カボチャサラダ★
おるご @cook_40130157
レンジで簡単カボチャサラダ。
マヨネーズ少な目、ヨーグルトで仕上げるのでヘルシー★
グラノーラでザクザク感が新食感です！
このレシピの生い立ち
キュウリも玉ねぎもなかったので、何か食感アクセントになりそうなものは…と考えていて、思いつきました。
旦那が面白い食感を気に入ってくれたので、レシピ残します。
グラノーラでザクザク★カボチャサラダ★
レンジで簡単カボチャサラダ。
マヨネーズ少な目、ヨーグルトで仕上げるのでヘルシー★
グラノーラでザクザク感が新食感です！
このレシピの生い立ち
キュウリも玉ねぎもなかったので、何か食感アクセントになりそうなものは…と考えていて、思いつきました。
旦那が面白い食感を気に入ってくれたので、レシピ残します。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを一口サイズに切り、耐熱容器に入れてレンジで温めます。私はレンジ蒸し器を使用。
- 2
温める時間はレンジによっても違うので、調節してみてください。
800wなら4分くらい。600wなら7〜8分くらい。 - 3
箸がすっと通る位になったら、スプーンなどで粗く潰し、マヨネーズとヨーグルト、お好みで塩胡椒を投入し、ざっくりと混ぜます。
- 4
食べる直前にフルグラを入れて、ざっくり全体を混ぜ合わせれば完成です！
- 5
2017/9/14
「グラノーラ」の人気検索でTOP10に入りました(*^^*)
コツ・ポイント
フルグラ使用で、グラノーラのザクザク感、ドライフルーツの自然な甘みが楽しめます(*^^*)
ザクザク感を残すために、フルグラ追加するのは食べる直前で！
ヨーグルトは加糖のものでもフルーツ入りのものでも意外と美味しいので、試してみてください★
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