超簡単！こんにゃく炒り煮♪
ばちこぷー @cook_40094736
こんにゃくはスプーンで切ってくださいね！
味の染み込み方が違いますよ♪
このレシピの生い立ち
作ったこんにゃくあって。
あるもので♪
そのうち手作りこんにゃくも載せますね♪
超簡単！こんにゃく炒り煮♪
こんにゃくはスプーンで切ってくださいね！
味の染み込み方が違いますよ♪
このレシピの生い立ち
作ったこんにゃくあって。
あるもので♪
そのうち手作りこんにゃくも載せますね♪
作り方
- 1
市販のこんにゃくなら、鍋にお湯沸かしてそこに、スプーンで適当に削ぎとったこんにゃく入れて１煮立ちさせる。
- 2
１煮立ちさせるのは臭みとるため。
- 3
鍋かフライパンに胡麻油入れて鷹の爪入れたらこんにゃく突入！
軽く炒めたら酒入れて炒める - 4
本みりん、醤油、しめじ入れて炒める。
- 5
照りでて汁絡んだら出来上がり！！
コツ・ポイント
こんにゃくは包丁使うと味染み込むの時間かかります。
スプーンで適当にガシ！っと削ぎ落としていく方が楽だし時短になりますよ
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