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乾燥こんにゃくの炒め煮
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乾燥こんにゃくの炒め煮-レシピのメイン写真

乾燥こんにゃくの炒め煮

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

乾燥こんにゃくは、使いたい時に重宝します。
このレシピの生い立ち
生こんにやくと違って、乾燥こんにゃくは臭みもないので良く炒めたりスープに中華風に便利です。

乾燥こんにゃくは、使いたい時に重宝します。
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生こんにやくと違って、乾燥こんにゃくは臭みもないので良く炒めたりスープに中華風に便利です。

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乾燥こんにゃくの炒め煮

hidenachii
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乾燥こんにゃくは、使いたい時に重宝します。
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生こんにやくと違って、乾燥こんにゃくは臭みもないので良く炒めたりスープに中華風に便利です。

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材料

  • 乾燥こんにゃく 3個
  • カラーピ—マン 2本
  • co.op白だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 大さ1
  • 白ごま 少々
  • 玉ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥こんにゃくは熱湯で6分ぐらい茹でる。
    ピ—マン、玉ねぎは薄めに切る。
    鍋に全部入れ、調味料を入れ煮詰める。

    • 乾燥こんにゃくの炒め煮作り方1写真
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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/09/08 00:37に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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このレシピのキーワード

炒め煮 パプリカ こんにゃく 玉ねぎ

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