アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥く。
- 2
縦に半分に切って、厚さ1㎝単位で切っていく。
- 3
フライパンにバターを敷いて中火で長芋を焼く。
- 4
塩、コショウ、ブラックペーパー、醤油を入れて両面に焦げ目がつくまで焼く。
- 5
焦げ目がついて良い感じになったらお皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
パセリで飾り付けしてもカワイイですよ★
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