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オイルサーディン&梅deパスタ
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オイルサーディン&梅deパスタ-レシピのメイン写真

オイルサーディン&梅deパスタ

えりじぃ
えりじぃ @eriji

梅が入ってさっぱり~☆
オイルサーディンと梅の組み合わせ意外と美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
義母が好きなオイルサーディン&梅のお茶漬け☆
パスタにしても美味しいかな~と思って作ってみました^^

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オイルサーディンと梅の組み合わせ意外と美味しいですよ^^
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義母が好きなオイルサーディン&梅のお茶漬け☆
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えりじぃ
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オイルサーディンと梅の組み合わせ意外と美味しいですよ^^
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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • にんにくみじん切り 1片
  • 生姜みじん切り 1片
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • オイルサーディンの油 大さじ1
  • 梅干し 2個
  • オイルサーディン 1/2缶
  • キャベツ 1枚
  • 水菜 少量
  • 青ネギ 適量
  • オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは表示から1分短く茹でる。
    3分くらい前にキャベツも一緒に茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、生姜みじん切りを入れ、弱火にかけじっくり香りを出す。

  3. 3

    梅干しは種をとり包丁で叩いておく。

  4. 4

    ②に梅干し、水菜、オイルサーディン、オイルサーディンの油、黒胡椒を加える。

  5. 5

    茹であがったパスタ&キャベツを加え、味をみて薄ければ塩を加える。

  6. 6

    仕上げ用のオリーブオイルを加え混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛り付け、青ねぎをのせて完成☆

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えりじぃ
えりじぃ @eriji
2011/01/26 06:36に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 キャベツ オイルサーディン にんにく 梅ぼし 青ネギ しょうが

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