そうめんをゆがいて、流水で洗う。
ぬめりが取れたらお皿に移して、麺にごま油を軽く馴染ませる。

納豆に付属のタレと卵を入れて混ぜる。

1のそうめんに、2と薬味をのせて完成！味が薄かったら白だし追加。