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アボガド☆クスクス
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アボガド☆クスクス-レシピのメイン写真

アボガド☆クスクス

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

アボガドをたっぷり入れたクスクスサラダです♬
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材料

2人分
  1. アボガド 1/2個
  2. クスクス 大3
  3. オリーブオイル 大1/2~
  4. レモン 大1~
  5. 玉葱みじん切り 大1(なくても可)
  6. 粉チーズ 大1
  7. 塩 3ふり
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作り方

  1. 1

    クスクスをボールに入れ、大さじ3の熱湯をふりかけて良く混ぜてから蓋をして5分ほど蒸らす。

  2. 2

    1につぶしたアボガドと残りの材料をすべて入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    お味を見て、塩コショウを足し、お好みでアボガドの皮に入れて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン多め、オイル少な目が我が家の好みです。

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ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477
2015/09/07 11:06に公開
美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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