ご飯にぴったり！しいたけとねぎの肉そぼろ
かわさき屋 @cook_40095813
おいしいみそだれを入手したので、ご飯に合うレシピを考えてみました。余り物で作った割においしくできています。常備菜に是非！
このレシピの生い立ち
ごはんにあう常備菜をテーマに作ってみました。甘めのみそだれの風味で、絶品のおいしさです。ぜひ一度お試しあれ！！
ご飯にぴったり！しいたけとねぎの肉そぼろ
おいしいみそだれを入手したので、ご飯に合うレシピを考えてみました。余り物で作った割においしくできています。常備菜に是非！
このレシピの生い立ち
ごはんにあう常備菜をテーマに作ってみました。甘めのみそだれの風味で、絶品のおいしさです。ぜひ一度お試しあれ！！
アプリでひらく作り方
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ねぎを粗くみじん切りにします。
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シイタケもみじん切りに。こんな感じでOKです。
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弱火でにんにくを炒め、香りが出たらひき肉を入れます。こげないように気を付けて。
- 4
しいたけを入れます。こんな感じの火の通り具合の時でいいです。
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- 5
ねぎを入れます。こんな感じの火の通り具合で。
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調味料を入れ、味を調えて完成。
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使用したみそだれは、小林市今釜屋の、『やみつき梨だれ 味噌味』です。
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普通のにんにくの代わりに、かわさき屋の乾燥スライスにんにく。とってもお手軽ですよ。
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- 9
2017.2.26 合い挽き肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます！
コツ・ポイント
にんにくを焦がしたくないときは、2～3分程度水戻ししてください。調理しやすくなります。
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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