アボカド豆腐納豆のヘルシー&美肌爆弾和え

藤井21
藤井21 @cook_40094961

アボカド豆腐納豆の簡単&ヘルシー&美肌爆弾和え☆
ローカロリー&美肌効果抜群ビタミン豊富なレシピ♪
豪快に混ぜてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アボカドの活用レシピ

アボカド豆腐納豆のヘルシー&美肌爆弾和え

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ローカロリー&美肌効果抜群ビタミン豊富なレシピ♪
豪快に混ぜてどうぞ♪
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材料

  1. < 具材 >
  2. 豆腐絹ごし木綿どちらでも可) 1丁
  3. アボカド 1/2個
  4. 納豆 1パック
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. クルトン お好みで
  7. 万能ねぎ お好みで
  8. < 調味料 >
  9. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
  10. オリーブオイル 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    めんつゆとオリーブオイルを混ぜ合わせてタレを作る
    (めんつゆ3:オリーブオイル1の割合)

  2. 2

    豆腐はリードクッキングペーパー等に包んで水抜きします

  3. 3

    アボカドは皮を剥いてさいの目状に切る

  4. 4

    オニオンスライスは水にさらしたらリードクッキングペーパー等でよく水気をきっておく

  5. 5

    クルトンはパンの耳を細かく切ってオリーブオイルを塗してグリルでカリッとなるまで焼いたものです

  6. 6

    水抜きした豆腐は8等分して器に入れる

  7. 7

    アボカド、納豆、オニオンスライス、クルトン、刻んだ万能ねぎを乗せてタレをかけたら完成です

  8. 8

    ワンタンの皮を軽く焼いたものにアボカド豆腐納豆をディップして食べました

コツ・ポイント

・タレに使っためんつゆは2倍濃縮ですストレートや3倍濃縮の場合は割合を変えてください
・豪快に混ぜて食べてください(ご飯にかけたりうどん、蕎麦と一緒に食べたりバゲットやクラッカーにディップしても美味しいです)

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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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