和えるだけアボカドチーズ
☆ＡＧＵ☆ @cook_40067032
あと一品！お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
あと一品！あと一品小鉢を…と思った時に冷蔵庫に余ってたもので作りました。お酒にもよく合うものになりました。
和えるだけアボカドチーズ
あと一品！お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
あと一品！あと一品小鉢を…と思った時に冷蔵庫に余ってたもので作りました。お酒にもよく合うものになりました。
作り方
- 1
アボカドは皮をむきさいの目切りにカット。チーズも同様にカットする。アボカドにレモン汁を振りかけて変色を防ぐ。
- 2
ブラックペッパー以外を全て混ぜ合わせ器に盛りブラックペッパーを振りかけて完成。
コツ・ポイント
レモン汁は無くてもマヨネーズの酢の効果で作ってすぐ食べる間は変色しませんでしたが、時間を開く場合はレモン汁を振りかけておいた方が色味が綺麗かと思います。それ以外コツなどないズボラ飯です。料理と呼べるのか…
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