簡単★甘さ控えめ♪ 私のバナナケーキ
すみたんの台所 @cook_40039598
つくれぽ送ってくださった皆さん！
ありがとうございます
このレシピの生い立ち
いろんなバナナケーキを作り、試行錯誤してやっと自分が納得できる簡単なレシピができました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、全卵を入れて泡だて器で混ぜる。
- 2
全体が混ざったところへ溶かしマーガリン、牛乳を入れて混ぜる。
- 3
②へ小さくちぎったバナナを入れて混ぜる。
- 4
紙を敷いたパウンド型へ③を流して2～3回トントン上から落として空気を抜く。
- 5
余熱170℃に温めたオーブンで約40分くらい焼いて出来上がり。
- 6
※とにかく混ぜるだけの簡単なレシピです。うちでは３歳の娘に混ぜさせて、横でバナナをちぎりながら加えてます
- 7
※我が家はＨＭを手作りしてます。用途によって砂糖は減らして使用してるので、砂糖40ｇはお好みで加減してね
コツ・ポイント
砂糖を少なめにした分、バナナを少し多めの2本半に。溶かしマーガリンを少なくした分、牛乳を加える事で生地を扱いやすくしました。
砂糖を減らしてバナナを多めにしたため、バナナの香りいっぱいのフルーティなケーキです。
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