とろっとコク旨！豚肉とカブの味噌バタ丼

Sりかぽ
Sりかぽ @cook_40139652

カブと豚肉がベストマッチで ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
カブの葉の部分を入れても美味しいですし 彩もUPです♪
私はカブの葉が苦手なので、入れてないのです(^_^;)

とろっとコク旨！豚肉とカブの味噌バタ丼

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カブと豚肉がベストマッチで ご飯が進みます！
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カブの葉の部分を入れても美味しいですし 彩もUPです♪
私はカブの葉が苦手なので、入れてないのです(^_^;)
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. カブ 1つ分
  3. バター 大さじ1くらい
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブはイチョウ切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れさっと炒めます

  3. 3

    半分くらい火が通ったらカブを入れて炒めます

  4. 4

    火が通ったら バター、酒、みりん、味噌を加え、絡めて
    ご飯にのっければ完成

  5. 5

    味が足りない場合は醤油を少し足して下さいね
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アクセサリー作り、お菓子、パン等、お料理も大好き！モノづくりや食べる事が大好き！映画や音楽、アニメも大好き！多趣味で 毎日時間が足りな〜いっ(>_<)優しい9歳のお兄ちゃんと 2歳の息子を育てる ママです よろしくお願いします(o^^o)
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