焼き豚とネギでラーメンチックなポテベジ♪
ＲＫまま @cook_40044120
焼き豚とネギと鶏ガラで…何だか少し、ネギらーめんっぽい？おつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
娘のリクエストに応じて。
将来おおざけのみになるのかしら？？？
焼き豚とネギでラーメンチックなポテベジ♪
焼き豚とネギと鶏ガラで…何だか少し、ネギらーめんっぽい？おつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
娘のリクエストに応じて。
将来おおざけのみになるのかしら？？？
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを皮付きのままよく洗い、キッチンペーパーで包んで更にラップで包み、レンジで加熱します。
- 2
今回、ジャガイモ1個につき、600wで4分加熱しました。
- 3
粗熱が取れたら半分に切り、ゴマ油を全体に絡めます。
-
- 4
オーブンでほんのり焦げるまで焼きます。今回、190度で余熱なしの状態から10分位焼きました。
-
- 5
ネギは白髪ねぎにし、焼き豚は細かく切り、●の材料を全部混ぜ合わせます。
-
- 6
ジャガイモの上に５で混ぜ合わせた具材を乗せます。
-
- 7
仕上げに、マヨネーズを絞り、胡椒を振って出来上がりです。今日はプチトマト（分量外）を飾りに添えました。
-
コツ・ポイント
簡単です。
白髪ねぎのつもりで切りましたが、下手なのでかなり太くなっちゃいましいた×××
つくれぽ
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