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*豆腐クリームのマカロニグラタン*-レシピのメイン写真

*豆腐クリームのマカロニグラタン*

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

牛乳のホワイトソースで作るグラタンよりあっさりしていて優しいお味のグラタン♡豆腐クリームでヘルシーにいかがでしょっ^^

このレシピの生い立ち
豆腐クリームを作った時に、最初に作ってみたかったノーマルなチキングラタン♪
牛乳のホワイトソースで作るグラタンよりあっさりしていて、ちょっとお豆腐がホロッとしてる部分もあったりと~お豆腐大好きなので気に入ってからずっと作ってるレシピです♡

牛乳のホワイトソースで作るグラタンよりあっさりしていて優しいお味のグラタン♡豆腐クリームでヘルシーにいかがでしょっ^^

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材料

2人分
  • 豆腐クリーム(ID 18890485) 一回分
  • マカロニ 120グラム
  • 鶏肉 1/2枚
  • 玉ねぎ 中1個
  • コンソメ(固形) 1/2枚
  • 油・とろけるチーズ・パルメザンチーズ 適宜
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐クリームを作ります。(レシピID : 18890485 )

    • *豆腐クリームのマカロニグラタン*作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り。鶏肉は一口サイズに切る。

  3. 3

    マカロニを茹でている間に、フライパンに油をひき鶏肉・玉ねぎを炒めます。この時、ある程度、鶏肉に火を通します。

  4. 4

    そこに茹で上がったマカロニとコンソメを砕いて混ぜ合わせ火を止めます。

    • *豆腐クリームのマカロニグラタン*作り方4写真
  5. 5

    更に豆腐クリームを加え混ぜ合わせ味を調えて、耐熱容器に入れます。少し豆腐クリームを残して最後に上にかけると良いかも☆

    • *豆腐クリームのマカロニグラタン*作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズとパルメザンチーズをちらして、オーブンまたはトースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

    • *豆腐クリームのマカロニグラタン*作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐クリームに火を通しすぎない様にフライパンに加える時には火を止めてからにして下さいね☆
豆腐クリームのレシピは(レシピID : 18890485 )にてご紹介してます。そのレシピの1回分を使ってます☆

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みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
2015/09/08 12:43に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 クリーム マカロニ チーズ 玉ねぎ 豆腐

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