野菜もお肉も適当な大きさに切ってお鍋に入れて、トマト缶も鍋にあけて、水を入れて火にかける。

あくを丁寧にとってから、♪を入れて煮る。少したったら、必ず味見をして、味の調整する。あとは、弱火で煮込む。

煮汁をおたま8杯くらい別の鍋に入れて冷ます。覚めたらそこに小麦粉を入れて、しっかりだまにならないように混ぜる。

粉っぽくなくなったら、火にかけてしっかり混ぜながらトロミがついたら、煮込んでる鍋に入れて、しっかり混ぜながら煮込む。

お好みのトロミがついたら、火を止めて盛り付けて完成です♪万が一トロミが足りなかったら、3と4を繰返してください。