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eringi_na
eringi_na @cook_40085524

アボカド&トマト&チーズの王道の組み合わせで間違い無しです☆見た目も可愛いのでパーティーにもどうですか?
このレシピの生い立ち
アボカドのレシピを考えたくて作りました。

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材料

2つ分
  • アボカド 1こ
  • ミニトマト(ちいさめ) 2こ
  • ピザチーズ 適量
  • ご飯 茶碗一杯弱
  • トマトソース 又は ミートソース スプーン2杯程度
  • A
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/4
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ(なくてもok) 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り、中をくり抜く。
    →アボカド皮のカップにする

  2. 2

    くり抜いたアボカドとAを混ぜ合わせる。混ぜるとき、アボカドはペースト状する。

  3. 3

    2にご飯を入れ和える。
    味見をし、塩コショウなどで微調整する。

  4. 4

    3のご飯を1のアボカドのカップに9分目くらいまで入れ平らにし、真ん中にミニトマトを押し込む。

    • *アボカドココットdeドリア*作り方4写真
  5. 5

    真ん中にトマトソース(ミートソース)を、かける。その上にピザチーズをのせる。

    • *アボカドココットdeドリア*作り方5写真
  6. 6

    アボカドの皮部分のみアルミホイルに包み、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

    • *アボカドココットdeドリア*作り方6写真

コツ・ポイント

1でアボカドを、くり抜く時皮を破かないように気を受けてください。

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eringi_na
eringi_na @cook_40085524
2015/09/10 11:40に公開
食べること おかし作り が好きです。17歳。
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このレシピのキーワード

ドリア トマト アボカド ミニトマト ミートソース ご飯 ピザチーズ

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