給料日後のエビピラフ

としきん
としきん @cook_40039237

有頭エビをドッカーン!! 
お金ならあるぞ~(今だけ)
このレシピの生い立ち
リッチな食べ物で思いついたのがエビフライ。小市民な私です。

給料日後のエビピラフ

有頭エビをドッカーン!! 
お金ならあるぞ~(今だけ)
このレシピの生い立ち
リッチな食べ物で思いついたのがエビフライ。小市民な私です。

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材料

2人分
  1. 有頭エビフライ(特大) 4匹
  2. ごはん お茶碗2杯分
  3. 冷蔵庫の残り野菜 適量
  4. 顆粒コンソメ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、細かく刻んだ野菜を炒める。

  2. 2

    ごはんを加えさらに炒め、コンソメ、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    有頭エビフライをドカ~ンとのせる。

コツ・ポイント

なるべく大きなエビを使って下さい。給料日後のリッチな気分がより一層味わえます。

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としきん
としきん @cook_40039237
に公開
京都で妻と息子と3人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ!まさに料理界のボーアと呼ばれている(?)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ~ン!!!
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