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エビピラフ

LUIZA
LUIZA @makina369

むきえびを沢山いれて作りました
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よく、お昼のお弁当に作っています。
ドリアにしてもおいしいですね!

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材料

  1. ごはん 500g
  2. 冷凍むきえび 2P
  3. 玉葱みじん切り 1個
  4. 人参(みじん切り) 1/2個
  5. バター 20g
  6. コンソメ顆粒 適量
  7. むき枝豆 適量
  8. コーン 適量
  9. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて卵をいれてふわふわ卵を作って取り出しておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、みじん切り玉ねぎ、人参を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ごはんを入れて
    コンソメ顆粒、塩コショウで味を調えて

  4. 4

    コーン&むきえだまめはボイル

  5. 5

    1で作っておいたふわふわたまご、コーン、むき枝豆をいれて味を整えて完成です

コツ・ポイント

ご飯をバターで炒めたピラフです

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LUIZA
LUIZA @makina369
2014/07/31 18:47に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041207
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