セロリを5mm幅程度にカットします。

たまねぎをみじん切りにします。

鍋にオイルをひき、セロリとたまねぎを透き通るまで炒めます。

トマト缶とコンソメ、おろしにんにくを加えます。

水を加えて5分ほど煮込みます。
塩胡椒で味を調えます。

完成です。

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2017/3/8