我が家のズボラな蒸し鶏
メタボーママ @cook_40039400
2009/12/19 話題入り★炊飯器でお米と一緒に鶏肉ポン！蒸し鶏完成♪
手間なしで簡単です☆☆彡
このレシピの生い立ち
ためしに挑戦してみたらしっかり蒸し鶏が出来ました。
我が家のズボラな蒸し鶏
2009/12/19 話題入り★炊飯器でお米と一緒に鶏肉ポン！蒸し鶏完成♪
手間なしで簡単です☆☆彡
このレシピの生い立ち
ためしに挑戦してみたらしっかり蒸し鶏が出来ました。
作り方
- 1
鶏肉が入りそうな皿と大き目のアルミホイルを用意。
-
- 2
皿にアルミホイルをかぶせてくぼみを作り深めにお皿を作ります。（皿にかぶせるわけではありません）
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- 3
鶏肉と酒を入れアルミホイルでまわりをしっかり固定していく。後で肉汁が出るので破れないように。
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- 4
お米の上に載せる。（お肉にお米の水が入らないように！）スイッチON。
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- 5
炊き上がりました。ごはんも普通に炊き上がっています。
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- 6
アルミホイルの中には結構肉汁が出ています。熱いですが気をつけてアルミホイルを取り出してください。
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- 7
ねっちゃんっさんより
５合炊き炊飯器で米２合と一緒に炊いても出来ると情報を頂きました。感謝♫♬ -
- 8
紅葉ｙちゃんより3合炊き炊飯器で米1.2合と一緒に炊いても出来るとの情報を頂きました。感謝( v^-ﾟ)
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- 9
yukanosukeさんより５合炊き炊飯器でお米３合と一緒に炊いても出来きたよ～との情報を頂きました♡
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- 10
みいゆさんが活力鍋の低圧1分、しばらく放置で作って下さいました。貴重な情報ありがとうございます♪
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- 11
うめもどきさんがこの方法でささみを蒸してレポ送って下さいました！感謝✿
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コツ・ポイント
我が家は一升炊きの炊飯器を使用。一緒に炊いたお米の量は５合です。素敵なメンバーさんより３合、５合炊き炊飯器でも蒸し鶏が出来たとの嬉しい情報を頂いております。手順７～９に搭載しております。参考になります。感謝〜〜♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857623
