夏野菜ズッキーニのマヨ炒め
桃ねぇ @cook_40063071
マヨラーの私でも満足するマヨネーズ味(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく、マヨラーなので(笑)他にも夏野菜があれば入れてみても〇
アプリでひらく作り方
- 1
それぞれ野菜を切る。
ズッキーニは見栄え良く輪切りに、人参は半月切りになど。 - 2
フライパンにオリーブ油をしいてズッキーニに焦げ目がつくくらい炒める。
- 3
豚肉、人参を入れ更に炒める。アスパラガス、ピーマンは最後に炒める。
- 4
マヨネーズを入れ軽く炒める。塩、ブラックペッパーで味を整える。
コツ・ポイント
ズッキーニには美味しそうな焦げ目をつけてください♪
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