高級な鯖に感謝を込めた"さば味噌”

Name: 高級な鯖に感謝を込めた"さば味噌”
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖 1パック; 梅干し 4粒; ねぎ 1本; 仙台味噌 大さじ2; しょうが 大さじ1; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2

きょんの表情：☆☆☆☆☆
自己評価：☆☆☆☆☆
※鯖が本当に脂のってて最高っした!!
このレシピの生い立ち
きょんが「マスター（溜池の行きつけの飲み屋）から美味し鯖をいただいたから何かつくって～♪」
ってことで、疲れた身体にムチを打って頑張って作ったのです（ええ話や）

そして、マスターいつも高い日本酒といいお土産といい、ありがとうございます!!

そして、マスターいつも高い日本酒といいお土産といい、ありがとうございます!!

材料

酒、しょうゆ、みりんは１：１：１。
これがアッシ流のコツとなります。なので味の調整のときに、濃くする場合も同様に１：１：１で加えてあげてくださいねっ☆

2017/02/07 15:27に公開

千葉県在住、ゲームプランナー。フーード・ふぁくとりー工場長（╹◡╹）たべものアップグレードブログHFF『ひできち・フーード・ふぁくとりー』https://hidekichi.cookpad-blog.jp/?_ga=1.39448739.1493395013.1484840191

その他のレシピ