大根がゆ　〜風邪、喉が痛い時〜

大根がゆ　〜風邪、喉が痛い時〜-レシピのメイン写真

大根がゆ　〜風邪、喉が痛い時〜

☆STキッチン☆ @cook_40201218

うちの子が大好きな大根入りのおかゆ。
このレシピの生い立ち
家にある残りごはんが少なかったので、刻んだ大根を足したら好評だったので定番化しました。

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大根がゆ　〜風邪、喉が痛い時〜

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うちの子が大好きな大根入りのおかゆ。
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家にある残りごはんが少なかったので、刻んだ大根を足したら好評だったので定番化しました。

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材料

約2人分

大根 2〜3cm
ごはん茶碗1杯
塩 1つまみ
梅干し（その他お好みのトッピング） 1個

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作り方

1

大根は皮をむいて薄切りにする。
2

5mm角に刻む。
3

大根とごはんを鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れる。
4

中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして10分、時々かき混ぜながら煮込む。途中お好みで水を足しても○
5

塩をひとつまみ入れる。
器に盛り、梅干しを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みに合わせて煮込む時間や水加減を調整してください。

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2017/02/07 06:49に公開

このレシピのキーワード

大根梅ぼしご飯

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