青じそ香る＊甘辛目玉焼き～お弁当にも
くっきー★ @cook_40145301
おいしさもちろん(*･･)ｂ
香りもよい目玉焼きです♪
味付きだからお弁当にも◎
パンにもご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
目玉焼きにポン酢をかけて食べるとおいしいことを知り
焼いてる時にポン酢を入れるとこれまた甘辛酸っぱくおいしくなることを知った私…
青じそドレッシングでもおいしくないわけがない！と作ったのがこちら☆
青じそ香る＊甘辛目玉焼き～お弁当にも
おいしさもちろん(*･･)ｂ
香りもよい目玉焼きです♪
味付きだからお弁当にも◎
パンにもご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
目玉焼きにポン酢をかけて食べるとおいしいことを知り
焼いてる時にポン酢を入れるとこれまた甘辛酸っぱくおいしくなることを知った私…
青じそドレッシングでもおいしくないわけがない！と作ったのがこちら☆
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな油をいつもより少し多めにひいてフライパンを熱します。卵を割り入れて、底面が固まるのを待ちます。
- 2
底面が固まって動かせるくらいになったら、黄身をつついて割り、すばやくぺたっと半分に折ります。
- 3
青じそドレッシングを投入！すぐにドレッシングがさらさら→どろどろになります。裏もひっくり返しながら、卵にからませます。
- 4
お好みの堅さにしてください♪
ドレッシング入れてから、焦げやすい＆飛び跳ねるので気をつけて！ - 5
完成っ！
濃いめの味付けがお好きな方は、少し多めのドレッシングを入れてください。 -
- 6
ありがたいことに「目玉焼き」「目玉」でランキング10位代に入っております！
びっくり～(°°)ありがとうございます!!
コツ・ポイント
両面からませるために半分こにして両面焼きましたが、一般的な片面焼きの目玉焼きでもOKです♪
両面焼きはついつい火を入れすぎてしまいがちなので、半熟お好きな方は時間との勝負です！笑
つくれぽ
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